10月21日フジテレビで放送された「めざましテレビ」のコーナーで「和食でご飯とみそ汁はどちらが左?」という取材に日本サービスマナー協会で答えた内容が紹介されました。
中国の古い考え方の「陰陽説」が平安時代に日本に入ってきて、それによると右と左とでは左の方が上位に来ると言われています。 本来は陰と陽の組み合わせで考えるものなのですが、太陽が陽、月は陰のように一般的には陽のほうが上に考えられています。 左が陽で右は陰となります。左大臣のほうが右大臣よりも位が上ですね。 ご飯と味噌汁では農家で作られたご飯のほうが大切なので左になっています。